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        1. 專家提醒:礦泉水瓶勿當醬油瓶使用

          上傳時間:2021-12-21點擊:0

          生活中一些主婦經常將大容量的醬油、醋、食用油等用空礦泉水瓶“分裝”。營養專家指出,這樣的“再利用”方式不可取。

             礦泉水塑料瓶一般是用聚乙烯制造的,這樣的容器只適合于儲存常溫條件下的飲用水,而不適合罐裝熱水或食用調料,因為聚乙烯在遇到高溫或酸性溶液腐蝕后,會慢慢溶解并釋放出一種對人體有害的有機溶劑,當這種有機溶劑混入瓶內的水或調料后,就有可能使食用者出現頭暈、頭痛、惡心等不良反應。

             營養專家建議分裝食用油、醬油、醋等調料,違禁用棕色玻璃瓶,這能有效防止瓶內調料成分被氧化。

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